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恭喜本帖荣登首页头版,作者 猫肥肥 获得第四城送出的3朵鲜花和20粒小米
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本帖最后由 猫肥肥 于 17-12-19 17:03 编辑

上周末朋友喊吃饭,说才新开了家纸包系列的店,味道巴适的板,天天满桌。除了传统的纸包鱼,还有纸包牦牛肉、纸包牛蛙、纸包鱿鱼须、纸包脑花、纸包鸭、纸包干锅等20多种纸包系列,于是屁颠屁颠就去了~~


店面装修的是传统的中国红,第一眼看还以为店面不大,结果有3层楼,1楼是大堂,2、3楼都有包间。中午到的早,人还不多,趁机拍一张~~


晚上再来的时候人就坐满了,店外还摆了几张桌子~~


我们人多,中午点了三种特色纸包,如果两三个人的话一种就够了。第一道是我最爱的纸包牦牛肉,吃法很特别,纸包调料先端上来放在烤盘上,新鲜的牛肉夹一片在里面里涮几下即可入口,鲜嫩无比~~


牛肉吃完了还能继续加菜涮着吃,就像吃火锅一样。我们要了牦牛舌、猪黄喉、鱿鱼须等等~~菜品都比较新鲜,价格也很实惠~~




第二道是纸包挪威鳕鱼,端上来先用盖子盖着焖一会,再用木铲子翻转下,口水花都流出来了。


鳕鱼是海鱼,所以鱼刺很少,吃起来超方便。洋葱、芹菜、大葱等在此和鱼完美融合,色香味俱全啊!


第三道是纸包花鲢,本来想点其它纸包系列,不过看到有团购,一份纸包鱼套餐才58元,简直太划算了!可选花鲢或者黔鱼,一条鱼大概有2斤重,2个人吃完全莫问题~~


最喜欢看到纸包剥开的瞬间了,热气腾腾的。鱼肉外焦里嫩,几筷子就被我们抢了~~~


这里鱼、牛蛙等都是养在水缸里的,吃的时候现杀。看到牛蛙一个个冒着小脑袋,样子特别逗~~


小吃强烈安利香酥小鱼和小虾,酥酥脆脆的,好吃得停不了口,这绝对是炸小鱼小虾做的好的一家了。


天气冷了要碗牛杂汤喝喝简直不要太爽~~


不想喝汤的店里还有免费的银耳汤、耙耙菜、八宝粥等供应,餐前还有免费的爆米花,这点看店家还是很贴心的。


这里的米饭也很有特色,是云南铜锅土豆饭,里面有豌豆、火腿肠等等。了解猫肥肥的都知道我平时是不吃米饭的,从小就不爱吃,在这里却忍不住吃了小半碗,铜锅底部的锅巴尤其的香脆。


下午在饭店附近的风情廊桥河边闲逛,很有点欧洲风情~~





天气不好原图其实是这样,想知道什么APP修的回复可见哦!
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其实原本并没有打算吃2顿的,但是他家纸包系列实在太多了,心心念念还没有尝过纸包干锅,于是晚上又切了~~


点的纸包干锅鸡中翅和纸包干锅大虾两种,口味有蒜溶、蒜香、香辣、泡椒、剁椒、豆豉,可以根据自己口味选。我们选的蒜香的,朋友觉得略辣,我觉得还好,厚重的蒜香渗出来使人食欲大增啊~~





最后给大家附上地址,老规矩~~~
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收藏 送米 本帖最后由 猫肥肥 于 17-12-19 02:53 编辑
本主题由 雪肌精 于 19-7-29 14:45 回帖

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看地址

口水流啊

口水流啊 berry 发表于17-12-19 15:35
 哈哈~~我又开始回味啦~~

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安逸。
怎么感觉不像成都
看着的确是不错啊
必须看看地址

看地址
不是成都的吧?

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